ココナッツオイルプレス機
ココナッツオイル工場の紹介
ココナッツオイル、またはコプラオイルは、ココナッツの木から収穫された成熟したココナッツの核または肉から抽出された食用油であり、さまざまな用途があります。飽和脂肪含有量が高いため、酸化が遅く、腐敗しにくく、24 °C (75 °F) で腐らずに最長 6 か月間保存できます。
ココナッツオイルは乾式または湿式処理で抽出できます
乾式加工では、肉を殻から取り出し、火、日光、または窯を使用して乾燥させてコプラを作成する必要があります。コプラは圧搾されるか、溶剤で溶解され、ココナッツオイルが生成されます。
オールウェットプロセスでは、乾燥したコプラではなく生のココナッツが使用され、ココナッツに含まれるタンパク質が油と水のエマルジョンを作成します。
従来のココナッツオイル加工業者は、溶媒としてヘキサンを使用し、回転式ミルと圧搾機だけで生産されるものよりも最大 10% 多くのオイルを抽出します。
バージン ココナッツ オイル (VCO) は、遠心分離機を使用して油と液体を分離し、新鮮なココナッツ ミルク、肉から製造できます。
重さ約 1,440 キログラム (3,170 ポンド) の成熟したココナッツ 1,000 個から約 170 キログラム (370 ポンド) のコプラが得られ、そこから約 70 リットル (15 imp gal) のココナッツオイルが抽出できます。
前処理とプレプレスセクションは抽出前の非常に重要なセクションであり、抽出効果とオイルの品質に直接影響します。
ココナッツ生産ラインの説明
(1) 洗浄：殻と茶色の皮を取り除き、機械で洗います。
(2) 乾燥: きれいなココナッツの果肉をチェーントンネル乾燥機に入れます。
(3) 粉砕：乾燥したココナッツの果肉を適当な小片にします。
(4) 軟化：油の水分や温度を調整し、柔らかくすることが軟化の目的です。
(5) プリプレス: ケーキをプレスして、ケーキ中に油分 16% ～ 18% を残します。ケーキは抽出工程に入ります。
(6) 2 回プレス: 油分が 5% 程度になるまでケーキをプレスします。
(7) 濾過：油をより明確に濾過し、原油タンクにポンプで送ります。
(8) 精製セクション: FFA と油の品質を向上させるために、掘削、中和、漂白、脱臭を行い、保管期間を延長します。
ココナッツオイルの精製
(1) 脱色槽：油から顔料を漂白します。
(2) 脱臭槽：脱色油の嫌な臭いを除去します。
(3) 石油炉：280℃の高温を必要とする精製セクションに十分な熱を供給します。
(4) 真空ポンプ: 漂白、脱臭のために 755mmHg 以上に達する高圧を提供します。
(5) エアコンプレッサー: 漂白後の漂白粘土を乾燥させます。
(6) フィルタープレス: 粘土をろ過して漂白油にします。
（７）蒸気発生器：水蒸気蒸留を発生させる。
ココナッツオイル生産ラインの利点
(1) 高い石油収率、明らかな経済的利益。
（２）乾粉中の残油率が低い。
(3) 油の品質を向上させる。
(4) 加工コストが低く、労働生産性が高い。
(5) 高い自動化と省力化。
技術的パラメータ
| プロジェクト | ココナッツ |
| 温度(℃) | 280 |
| 残油(%) | 5個くらい |
| 油残し(%) | 16-18 |
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